통영 지역 대표 수산물 축제인 ‘2025 통영어부장터’ 축제가 24일 개막, 통영시민 및 관광객의 발길이 이어졌다.  “지난해 어부장터는 행사장이 협소한 가운데 많은 인파로 불편을 겪은 반면, 올해 어부장터는 더 넓어진 행사장과 비가림막 설치로 쾌적한 환경에서 시식할 수 있어서 좋았습니다”통영 지역 대표 수산물 축제인 ‘2025 통영어부장터’ 축제가 24일 개막, 통영시민 및 관광객의 발길이 이어졌다.  24~26일 3일간 도남동 트라이애슬론 광장에서 열리는 2025 통영어부장터는 가족 단위 체험형 프로그램과 편의시설을 대대적으로 확충, ‘가족 참여형 수산물 축제’로 치러지고 있다. 특히 축제에는 장호준, 오세득, 남정석, 방기수, 박준우, 조은주, 김도윤 등 국내 정상급 셰프 7인이 참여해 통영의 5대 특산물인 굴, 멍게, 멸치, 미역, 장어를 활용한 다채로운 요리를 선보이며 시선을 끌었다. ‘미슐랭 셰프가 만드는 통영 굴구이’, ‘멸치 포카치아 피자’, ‘굴생강조림 오니기리’ 등 축제 현장에서만 맛볼 수 있는 창의적인 메뉴들이 준비돼 관람객들의 미각을 사로잡았다. 특히 축제에는 장호준, 오세득, 남정석, 방기수, 박준우, 조은주, 김도윤 등 국내 정상급 셰프 7인이 참여해 통영의 5대 특산물인 굴, 멍게, 멸치, 미역, 장어를 활용한 다채로운 요리를 선보이며 시선을 끌었다.관람객들은 셰프들의 조리 과정을 가까이서 보고, 완성된 요리를 현장에서 시식하는 등 올해 축제는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 가족 중심형 체험형 프로그램으로 구성했다.‘미슐랭 셰프가 만드는 통영 굴구이’, ‘멸치 포카치아 피자’, ‘굴생강조림 오니기리’ 등 축제 현장에서만 맛볼 수 있는 창의적인 메뉴들이 준비돼 관람객들의 미각을 사로잡았다. 관람객들은 셰프들의 조리 과정을 가까이서 보고, 완성된 요리를 현장에서 시식하는 등 올해 축제는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 가족 중심형 체험형 프로그램으로 구성했다.더불어 요트 및 해상택시 체험, 숙박 및 입장권 할인 이벤트 등 다양한 즐길 거리도 마련, 60여 가지의 통영 수산물 먹거리존, 특산물 판매존, 플리마켓이 함께 운영됐다. 특히 어린이와 청소년을 위한 수산물 체험 프로그램과 포토존이 마련돼 가족 단위 방문객들에게 특별한 추억을 선사했다.축제장은 지난해보다 두 배 이상 규모를 확대, 악천후에도 쾌적하게 즐길 수 있도록 대형 비가림막(TFS) 2동을 설치했다.축제장은 지난해보다 두 배 이상 규모를 확대, 악천후에도 쾌적하게 즐길 수 있도록 대형 비가림막(TFS) 2동을 설치했다. 또한 임시주차장을 확충하고 셔틀버스를 운행하며 교통 접근성을 높였으며, 카카오톡 알림톡 서비스를 도입해 음식 수령과 대기줄 정보를 실시간으로 안내했다. 대기 시간에는 버스킹 공연을 진행, 흥겨운 분위기를 연출했다.이번 축제는 통영의 대표 수산물인 멍게, 굴, 붕장어, 참돔 등을 대규모로 홍보·판매함으로써 지역 상인과 어민들에게 실질적인 경제 활력을 불어넣을 것으로 전망된다. 2025 통영어부장터와 함께 ‘2025 통영수산식품대전’도 동시에 개최, 통영시 관내 수협 및 수산물 생산·가공·유통업체 등 17개 업체가 참여했다.업체들은 통영 청정바다에서 생산된 생굴, 바다장어, 멍게, 활어 등 신선한 수산물부터 마른멸치, 양념멍게, 게장, 반건조생선, 고체형 육수, 젓갈 등 간편하고 이색적인 수산가공식품까지 총 50여 종의 수산식품을 전시‧판매하고 있다. 2025 통영어부장터와 함께 ‘2025 통영수산식품대전’도 동시에 개최, 통영시 관내 수협 및 수산물 생산·가공·유통업체 등 17개 업체가 참여했다. 업체들은 통영 청정바다에서 생산된 생굴, 바다장어, 멍게, 활어 등 신선한 수산물부터 마른멸치, 양념멍게, 게장, 반건조생선, 고체형 육수, 젓갈 등 간편하고 이색적인 수산가공식품까지 총 50여 종의 수산식품을 전시‧판매하고 있다. 천영기 통영시장은 “올해 어부장터축제는 단순 먹거리 축제가 아니라, 셰프와 함께하는 미식의 장으로 도약할 것이다. 특히 통영 출신 장호준 셰프가 고향을 대표해 참여했다는 점에서 의미가 크다. 풍부한 수산물을 바탕으로 한 창의적 요리와 체험 프로그램을 통해 지역 경제 활성화에도 크게 기여할 것이다. 수산1번지 통영의 신선하고 맛있는 수산물을 널리 알릴 수 있는 좋은 기회이니만큼 많은 시민과 관광객들이 방문해 축제를 함께 즐기며 통영의 우수한 수산물을 만끽하길 바란다”고 강조했다.한편 2025 통영어부장터는 당초 대행사 선정과정에서 백종원 대표의 더본코리아가 탈락하고 종합유선방송사업자인 LG헬로비전이 선정됐다. 앞서 백 대표와 더본코리아가 올해 초부터 지역축제 운영 방식을 포함한 각종 논란에 휩싸이면서 축제 운영을 다른 업체에 맡겨야 한다는 의견이 제기된 바 있다. 통영시는 공개 입찰을 통해 축제 대행사를 공모, 입찰에는 더본코리아와 LG헬로비전 등 3개 업체가 참여, 외부 평가위원단이 프로그램 구성·메뉴 개발·안전 대책 등을 종합 심사한 결과 LG헬로비전이 최종 선정됐다. 계약 규모는 약 8억700만원으로 LG헬로비전이 축제 기획·홍보 마케팅부터 행사장 설치·운영까지 전담했다. 지난해 11월 열린 제1회 통영어부장터는 백종원씨가 대표로 있는 외식기업 더본코리아가 주관, 멸치·굴·멍게 등 지역 대표 수산물을 활용한 다양한 메뉴를 선보이며 사흘간 30만명이 방문하는 흥행을 기록했다. 하지만 행사 첫날 폭우에도 비가림막이 설치되지 않아 관람객들이 불편을 겪었고, 긴 대기줄과 조기 품절 사태 등 운영 부실이 도마에 올랐다. 인기 메뉴 대기 시간은 30분~1시간 이상 소요, 일부 음식은 조리 상태까지 문제가 제기됐다. 주말에는 심각한 주차난과 입장 대기줄이 발생해 일부 방문객들이 발길을 돌리는 사태까지 발생했다.